จังหวัดสงขลา จัดมหกรรมอาหารและของดีเมืองบ้านพรุ ประจำปี 2568 ผลักดันแหล่งท่องเที่ยวชุมชน สร้างรายได้จากวัฒนธรรมและวิถีชีวิตท้องถิ่น สู่การพัฒนาเศรษฐกิจฐานรากอย่างยั่งยืน

วันที่ 21 กรกฎาคม 2568 เวลา 20.00 น. นายวิทยา จันทน์เสนะ รองผู้ว่าราชการจังหวัดสงขลา เป็นประธานเปิดงาน “มหกรรมอาหารและของดีเมืองบ้านพรุ ประจำปี 2568” ณ สวนสาธารณะพรุค้างคาว ตำบลบ้านพรุ อำเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา โดยมีส่วนราชการ ผู้บริหารองค์กรปกครองส่วนท้องถิ่น ประชาชน และนักท่องเที่ยวร่วมงานอย่างคึกคัก ภายในงานจัดเต็มทั้งอาหารพื้นถิ่น ศิลปวัฒนธรรม กิจกรรมสาธิตภูมิปัญญาชาวบ้าน และสินค้าของดีจากชุมชน

การจัดงานในครั้งนี้มุ่งเน้นการส่งเสริมให้บ้านพรุกลายเป็นจุดหมายปลายทางด้านการท่องเที่ยวที่โดดเด่น สร้างรายได้ให้กับชุมชนอย่างยั่งยืน ด้วยการยกระดับอัตลักษณ์ท้องถิ่นมาพัฒนาต่อยอดอย่างสร้างสรรค์ ผ่านกิจกรรมหลากหลายทั้งการแสดงทางวัฒนธรรม การจำหน่ายสินค้า OTOP และอาหารพื้นบ้านที่มีเอกลักษณ์เฉพาะถิ่น

ทั้งนี้จังหวัดสงขลามุ่งหวังให้การจัดงานดังกล่าวช่วยเปิดโอกาสให้ชุมชนเกิดกระบวนการเรียนรู้ เพิ่มพูนทักษะ สร้างงาน สร้างรายได้ พร้อมทั้งกระตุ้นเศรษฐกิจฐานรากให้เข้มแข็ง ผ่านเสน่ห์ของศิลปวัฒนธรรมและวิถีชีวิตที่เป็นเอกลักษณ์ของตำบลบ้านพรุ สร้างความประทับใจแก่นักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและต่างชาติ